咖喱
种类：红咖喱、黄咖喱、青咖喱
地域：印度咖喱，日本咖喱，马来西亚咖喱，新加坡咖喱，斯里兰卡咖喱
起源：咖哩起源于印度。咖喱一词来源于坦米尔语，是许多的香料加在一起煮的意思。

应用：
咖喱鱼、肉干
 
以畜禽瘦肉、海鲜等为原料采用传统工艺加工生产的肉干、肉脯，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
咖喱牛肉干
主料：牛肉
辅料：冰糖、陈皮或话梅、清水、孜然、 干辣椒或辣椒粉、生抽、咖喱粉、花椒粉 老抽

包装规格：2.5公斤，10公斤，25公斤或按客户要求